Menu Barat Untuk Pesta
FRIED CHICKEN WITH CREAM GRAVY RECIPE
BAHAN :
* 6 Potong paha ayam bagian atas
* Garam, Merica secukupnya
* 150 gram Tepung Terigu
* 1 Sendok Teh Pabrika Bubuk
* 1/2 Sendok Teh Oregano Bubuk
* 1/2 Sendok Teh Bawang Putih Bubuk
* Garam, Merica Secukupnya
* Minyak Secukupnya Untuk menggoreng
CREAM GRAVY
* 2 Sendok Makan Mentega
* 2 Sendok Makan Tepung Terigu
* Garam, Merica Secukupnya
* Bumbu Penyedap Secukupnya
* 1 1/2 Gelas Susu Cair
CARA MEMBUAT :
* Ayam diberi Garam dan Merica. Aduk Rata. Biarkan 15 Menit.
* Campur Tepung Terigu, Pabrika, Oregano, Bawang Putih, Garam, Merica.
* Gulingkan Ayam ke dalam Tepung berbumbu.
* Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang. Angkat.
* Sajikan Ayam goreng dengan cream gravy. Hias dengan daun selada dan tomat.
CREAM GRAVY :
* Panaskan Mentega. Masukkan Tepung Terigu, Garam, Merica Aduk-Aduk.
* Masukkan Bumbu Penyedap dan susu. Aduk-aduk sampai meletup-letup dan matang. Angkat.
PELENGKAP :
* Daun Selada, Tomat Secukupnya
0 comments:
Post a Comment